Impresszum
Főszerkesztő
Bozzai Zsófia
Olvasószerkesztő
Balassa Éva
Tördelés
Café Design
Kiadó
Grabowski Kiadó Kft.
Székhely: 1034 Budapest, Bécsi út 122-124.
Felelős kiadó
Dr. Szakács László
ügyvezető igazgató
Kiadó és szerkesztőség
1034 Budapest, Bécsi út 122-124.
E-mail: info@borespiac.hu
Telefon: 061 436-4499
Fax: 061 436-4484
ISSN 1586-6688
Blogajánló
Matyisák-Vízkeleti Tokaji Aszú 5 puttonyos 2004
Matyisákékra érdemes odafigyelni, kicsiben alkotnak szépet, és amíg nem csap le rájuk egy nagyker, az árak is viszonylag alacsonyak. Ez is egy klasszikus …borravaló
Itt a 2013-as Top25 Pannon bor
Hatodik alkalommal rendezte meg a Pannon Borrégió Egyesület és a Pécsi Borozó szerkesztősége a Pannon Borrégió TOP25 borversenyt. A regionális …borravaló
SÓS VÍZ – böjti recept
A SÓS VÍZNEK IS VAN receptje. M. Tótfalusi K. Miklós, vagyis Misztófalusi Kis Miklós a ”Szakáts mesterségnek könyvetsékéje…” című könyvének (1695) IV. …Food & Wine
NEMZETÁLLAMOK – nemzeti konyhák (Magyarország)
A NEMZETÁLLAMOK születésénél – a nacionalizmus erősödésével – a nemzeti konyha és a nemzeti ételek fogalma is minden esetben előtérbe kerül. (Ezt a folyamatot …Food & Wine
Fekete Béla Somlói Hárslevelű 2008
Remélem senkinek nem kell bemutatni Fekete Bélát – a Somló egyik nagy öregje, a rendszerváltás után szinte a kezdetektől jelen van és alig hihető …borravaló