Szőlészet-Borászat

Pezsgő, bor és kaviár az olasz bolti szarkák kedvence

Pezsgő, bor és kaviár az olasz bolti szarkák kedvence

Rekordot dönt Olaszországban a karácsony előtti bolti lopások száma. A Coldiretti termelői szövetség adatai azt állítják, hogy az ünnepekre vásárló olaszokat kleptománia szállta meg. Az olaszok egy ajándékot megvesznek, egy ajándékot a zsebükbe vagy táskájukba csúsztatnak – a karácsony …

A Royal Tokaji újra a világ legjobb borai között

A Royal Tokaji újra a világ legjobb borai között

Az Egyesült Államok meghatározó bormagazinja, a Wine Spectator nyilvánosságra hozta 2010 legjobb 100 borának listáját:. A mádi illetőségű Royal Tokaji 2006-os 5 puttonyos vörös címkés aszúja a 28. helyre került. 2009-ben is csak egy magyar bor került be a top 100-ba, ugyancsak a Royal Tokajinak …

Jön a magyar termék rendelet

Jön a magyar termék rendelet

A tárcánál elkészült, így heteken belül kihirdetésre kerülhet a magyar termék rendelet – mondta Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára csütörtökön újságíróknak Budapesten. A rendelet szabályozza a védjegyek használatát is. Az államtitkár kitért arra is, hogy a tárca …

Tokaji bor és somlói borkülönlegességek is bemutatkoznak a Magyar Termelők Vásárán

Tokaji bor és somlói borkülönlegességek is bemutatkoznak a Magyar Termelők Vásárán

Évzáró akcióként ismét magyar termelőket bemutató akciót szervez az Agrármarketing Centrum (AMC). A karácsonyi forgatagban a tájjellegű, hagyományos élelmiszerekre is szeretnének több figyelmet irányítani a törökbálinti bevásárlóközpontban. A Kiváló Magyar Élelmiszer, valamint a …

Borok is kaphatnak hamarosan Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyet

Borok is kaphatnak hamarosan Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyet

Az Agrármarketing Centrum (AMC) kiemelt feladatának tekinti a kollektív élelmiszermarketing eszközeivel is felhívni a kiváló minőségű élelmiszerekre a fogyasztók figyelmét. Ennek érdekében működteti a „kiváló magyar élelmiszer” védjegy terméktanúsítási rendszerét. Az idén december 7-én a Magyar …

Az Irsai Olivér lett az év pálinkája

Az Irsai Olivér lett az év pálinkája

Magyarország legjobb idei pálinkájának a Brill Pálinkaház 2009-es évjáratú Irsai Olivér-szőlőpálinkáját tartották az ítészek, a párlatot tegnap helyezték el Budapesten a Mezőgazdasági Múzeumban, hogy megőrizzék az utókor számára. A pálinka a XVIII. Magyar Országos Pálinka és Nemzetközi …

A nő választ bort

A nő választ bort

A fejlett országokban tapasztalt trendek azt mutatják, hogy a nők „szerepe” a minőségi borfogyasztásban folyamatosan nő. A világ gazdagabb országainak asszonyai és lányai nem maradnak le az erősebbik nem mögött, ha a szőlő levéről van szó, sőt, az USA Borpiaci Tanácsának nemrég közzétett kutatásai …

Bor- és pálinkakóstolás a barcelonai hivatásturisztikai vásáron

Bor- és pálinkakóstolás a barcelonai hivatásturisztikai vásáron

November 30-án ismét megnyitotta kapuit Barcelonában a világ egyik legjelentősebb hivatásturisztikai vására, az EIBTM. A háromnapos rendezvényen több mint 90 országból 3300 szolgáltató várja a több mint 3800 szakmai vásárlót, az ún. „hosted buyer”-eket. Az eseményen Magyarország turisztikai …

Országos verseny öregbíti a pálinka hírnevét

Országos verseny öregbíti a pálinka hírnevét

A jövő évi országos pálinka- és törkölypálinka-verseny megrendezésére december 1-31. között lehet pályázni – tájékoztatott a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) sajtóirodája. A közlemény emlékeztet: Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter rendeletben szabályozta az országos pálinka- és …

Minőségellenőrző jegyet sürgetnek a feketebor ellen a hegyközségek

Minőségellenőrző jegyet sürgetnek a feketebor ellen a hegyközségek

Több mint 130 ezer hektoliter bort importáltunk tavaly, a nagy részét Olaszországból. Ennél nagyobb gond azonban a feketeimport. A hegyközségek minőségellenőrző jegyet sürgetnek. Sosem látott mértékben érkezik a külföldi bor az országba – számol be a Varga Pincészet közleménye alapján az …

Évenkénti verseny állítaná helyre a magyar pálinka hitelét

Évenkénti verseny állítaná helyre a magyar pálinka hitelét

Országos pálinka- és törkölypálinka-versenyt rendez jövőre a Pálinka Nemzeti Tanács (PNT), a rendezvény lebonyolítására idén decemberben lehet pályázni. A vidékfejlesztési miniszter erről szóló, a Magyar Közlöny legutóbbi számában megjelent rendelete szerint az évente megrendezendő verseny célja …

Kiváló minősítést kapott a Budavári Borfesztivál

Kiváló minősítést kapott a Budavári Borfesztivál

Nyár elején hozták nyilvánosságra a Magyar Turizmus Zrt. reprezentatív felmérését, amelyből kiderült, hogy a Budavári Borfesztivál Magyarország 10 legnépszerűbb fesztiválja közé tartozik. Most pedig a Magyar Fesztivál Szövetség ítélte kiválónak a 2010. szeptember elején megrendezett Budavári …

Hegykőn lesz a IX. Páneurópa Nemzetközi Vörösborversenyt

Hegykőn lesz a IX. Páneurópa Nemzetközi Vörösborversenyt

2010. november 26.-án rendezi meg a soproni Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. a IX. Páneurópa Nemzetközi Vörösborversenyt Hegykőn, a Tornácos Panzióban. A verseny alapgondolata 1991-ben fogalmazódott meg az ötletgazdákban, életre hívója a páneurópaiság, a közös múltra, a közös gyökerekre …

Prestige Award 2010: Melyik lesz 2010 legnagyobb presztízsű magyar borászata?

Prestige Award 2010: Melyik lesz 2010 legnagyobb presztízsű magyar borászata?

A Prestige Reserve Club által alapított Prestige Award-ot a legnagyobb tekintélyű, legjobb hírnevű, leghitelesebb magyar borászatnak ítélik oda. Doszpod László a Club elnöke a díjalapítás fő céljaként a kiemelkedő, példaértékű, követendő borászati teljesítmények évenkénti elismerését emelte ki. …

Megnyitotta Tokaji Aszú shopját a Darvas képkeret

Megnyitotta Tokaji Aszú shopját a Darvas képkeret

A cég, mely 1986 óta van jelen a magyar piacon 2010 novemberében bővítette profilját és a képkeretek mellett az aszúgyűjtő szenvedélyük is hangsúlyos szerepet kapott. Deák téri üzletükben 62 Tokaji pincészet, 103 különböző aszúi tekinthetőek és vásárolhatóak meg. A Tokaji Aszú Shop folyamatosan …

Jövőre emelkedik a palackos borok ára

Jövőre emelkedik a palackos borok ára

A palackos borok ára várhatóan 8-12 százalékkal emelkedik a jövő év elején – mondta Varga Péter, az egyik legjelentősebb magyar borászat, a Varga Pincészet ügyvezető igazgatója az MTI-nek hétfőn. A szakember közölte: az áremelésre azért kerül sor, mert a 2010-es évjárat hozama igen gyenge volt …

Átalakul a Bormarketing Bizottság

Átalakul a Bormarketing Bizottság

A hatékonyabb bormarketing érdekében Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter módosította a bor forgalomba hozatali járulékáról szóló rendeletet – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium. A november 22-től hatályos rendeletmódosítás alapján új szervezeti felépítésű Bormarketing Bizottság jön …

Sikeres volt az idei Borszerda

Sikeres volt az idei Borszerda

Lezárult az idei Borszerda-programsorozat, az akcióban összesen 227 étterem kínálta féláron a bort az év négy napján. Az éttermek 20 százaléka külön erre az alkalomra összeállított ételsorokkal is várta a közönséget, emellett 49 nagykereskedés és pincészet is kedvezményes áron kínálta a bort. …

Közeleg a XI. Magyarországi Bormarketing Konferencia Sopronban

Közeleg a XI. Magyarországi Bormarketing Konferencia Sopronban

2010. december első csütörtök - péntekjén Sopronban ismét megrendezésre kerül - immár tizenegyedik alkalommal - a Magyarországi Bormarketing Konferencia, melynek a Hotel Sopron ad otthont. A szakmai találkozó hagyományosan - a magyar közösségi bormarketing aktualitásai mellett – a borágazatot …

A Törley a magyar márkák éllovasai között

A Törley a magyar márkák éllovasai között

Idén választották ki először a MagyarBrands fogyasztói márkáinak 50-es top listáját. Ez a jelölés az adott márka magyar és minőségi voltát hivatott jelezni. A magyar brandek idei, első ízben összeállított top listája az értékelés során szerzett pontszámok alapján alakult ki, mely eredményeket a …

Elmarad az idén a pálinkaünnep

Elmarad az idén a pálinkaünnep

Idén nem lesz a Vidékfejlesztési Minisztérium árkádjai alatt Pálinka Napi-vásár, holott a Magyar Pálinka Lovagrend Egyesület (MPL) immár ötödik éve december 6-án ünnepli a magyar pálinkát, s negyedik alkalommal tarthatta volna a fővárosi Kossuth téren, az agrártárca épületénél már hagyományos …

Megválasztották a Magyar Vendéglátók Ipartestületének új képviselő testületét

Megválasztották a Magyar Vendéglátók Ipartestületének új képviselő testületét

November 15-én, hétfőn tartották a Magyar Vendéglátók Ipartestületének tisztújító taggyűlését. Az MVI nyolc év után leköszönt elnökét, Háber Tamást a poszton Kovács László, a La Fiesta Party Service társtulajdonos-ügyvezetője váltotta. Az újonnan választott, 18 tagú képviselő testületet a …

A magyar borokat népszerűsíti a soros magyar EU-elnökség

A magyar borokat népszerűsíti a soros magyar EU-elnökség

Magyarország 2011 első félévében sorra kerülő uniós elnöksége egyik kiemelt célja a magyar borkultúra és gasztronómia bemutatása. Az Európai Unió Tanácsának soros elnökeként hazánk mintegy 250 uniós találkozónak és munkaértekezletnek ad otthont, amelyek mindegyikén magyar borokat szolgálnak majd fel …

Kevesebb bor jut a pincékbe, mint tavaly

Kevesebb bor jut a pincékbe, mint tavaly

Az idén várhatóan legalább 800 ezer hektoliterrel kevesebb bor kerülhet a szüretet követően a pincékbe Magyarországon, mint tavaly – tájékoztatta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) főtitkára csütörtökön az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottságának szőlészeti és borászati …

Öt esélyes az Év Bortermelője címre

Öt esélyes az Év Bortermelője címre

Megvannak az idei “Év Bortermelője” címének jelöltjei, november 8-án lezárult a szakmai megmérettetés első fordulója, és kiderült, hogy ki az az öt borász, aki a legtöbb jelölést kapta – tájékoztatott a Magyar Bor Akadémia. A címre 59 borász kapott jelölést, közülük a legtöbbet – abc sorrendben – …

Már megvan a 2012-es ProWein dátuma

Már megvan a 2012-es ProWein dátuma

A ProWein 2012 március 4 és 6 között kerül megrendezésre, ahol a világ mindegyik fontos bortermelő régiója képviseli magát A magyar kiállítók a jövőben 30 százalékkal nagyobb területen mutatkoznak be, mint idén a tíz kiállító. Így az Agrármarketing Centrum támogatásával 135 négyzetméter áll a …

Kiadó a köröshegyi középkori apátsági pince

Kiadó a köröshegyi középkori apátsági pince

Deckner Csaba három évvel ezelőtt kezdte felújítani a kőröshegyi középkori apátsági pincét. A beomlott préstér feltárása után kiderült, hogy a csodálatos egyedülállóan cseppkővel borított belső rész, mely 100 m2 -es teljesen érintetlen. A pince most kiadó. Az emberek évszázadok óta ivóvíznek …

A vártnál több aszút hozott az ősz Tokaj-hegyalján

A vártnál több aszút hozott az ősz Tokaj-hegyalján

A tervezett mennyiség háromszorosát vásárolta fel aszúból a Tokaj Kereskedőház, köszönhetően a kedvező őszi időjárásnak. Közepes évjáratként értékelte az idei szőlőtermést Kiss István, a Tokaj Kereskedőház vezérigazgatója, aki azt is elmondta: a tavalyinál jóval több lett az aszú, a késői szép …

Átjárnak a szlovákok pálinkát főzni

Átjárnak a szlovákok pálinkát főzni

Pálinkafőző turizmus indult Szlovákiából Magyarországra, mivel a határ magyar oldalán olcsóbban készíthető el a szesz. A szlovák adószabályok miatt több ezer illegális szeszfőzde működik északi szomszédunknál. Szlovákiában idén várhatóan csak feleannyi pálinkát főznek, mint a korábbi években. Az …

A Barátok közt Vili bácsija, alias Várkonyi András bor-albumot ad ki

A Barátok közt Vili bácsija, alias Várkonyi András bor-albumot ad ki

Az album egy tucatnyi dalt tartalmaz több témakörben, sok zenei műfaj felvonultatásával a bor világát járják körül. Készítését, fogyasztását, kultúráját, ártalmait, és a téma humorát megvillantva kerültek rögzítésre. Dal készült a szüretről, borkóstolásról, vásárlási és fogyasztási szokásokról és …