Szőlészet-Borászat

Indul a Vylyan Duennium jótékonysági árverés!

Indul a Vylyan Duennium jótékonysági árverés!

Idén három ismert, elismert, véleményformáló közéleti személyiséggel együttműködve indul a Vylyan Pincészet "Duennium 2006" borához kapcsolódó jótékonysági kezdeményezés! A támogatók - Benedek Tibor, dr. Csernus Imre és Lovasi András - kézjegyükkel látnak el három – egyenként 3 literes dupla …

Megválasztották Magyarország Borkirálynőjét

Megválasztották Magyarország Borkirálynőjét

Pfiffer Katalin, Mór Borkirálynője fejére került fel Magyarország Borkirálynőjének koronája 2010. augusztus 21-én este Tarcalon, a III. Országos Borkirálynő Választásnak otthont adó Hat Puttonyos Borfaluban. A verseny során a nyolc döntőben lévő borkirálynő végig fej-fej mellett haladt, alig …

Elmosta az időjárás a magyar zöldség- és gyümölcstermés harmadát

Elmosta az időjárás a magyar zöldség- és gyümölcstermés harmadát

A hazai zöldség- és gyümölcstermés harmada semmisült meg a rendkívüli időjárás következtében. Van olyan növény, melynél a veszteség 80 % – mondta a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke. A 2010-es termésátlagok tükrében látszik, hogy a tavalyi esztendőhöz …

Bor helyett sör: a focivébé miatt jól szerepelt a habzó nedű

Bor helyett sör: a focivébé miatt jól szerepelt a habzó nedű

A német sportbarát sörivók nagyot lendítettek az államkasszán: a nyári labdarúgó-világbajnokságnak köszönhetően jócskán megemelkedtek a sörforgalomból eredő adóbevételek. A német pénzügyminisztérium pénteken közzétett havi jelentésének adatai szerint júliusban 73 millió eurónyi (20 milliárd …

Az olcsóbb, műanyag palackos borokból több fogyott a tavalyi évben

Az olcsóbb, műanyag palackos borokból több fogyott a tavalyi évben

Az olcsóbb műanyag palackos, a folyós/kimért és a kannás borokból többet, míg az üveges borokból kevesebbet vásároltunk a tavalyi évben – derül ki a GfK Hungária háztartások privát fogyasztását vizsgáló Háztartáspanel adataiból. Az otthoni fogyasztásra vásárolt borok hazai piaca 2009-ben …

Óriási borkár: peronoszpóra pusztított a Szekszárdi Borvidéken

Óriási borkár: peronoszpóra pusztított a Szekszárdi Borvidéken

A Szekszárdi Borvidék egyes területein akár 30-40 százalékkal is kevesebb lehet a termés egy 20 éve nem tapasztalt peronoszpóra-fertőzésnek betudhatóan. A kár a minőséget nem befolyásolja, a borárak minden bizonnyal nem emelkednek. A májusi-júniusi esőzések éppen a virágzáskor voltak, ami …

Borünnep a Villányi Borvidéken augusztus 20-án

Borünnep a Villányi Borvidéken augusztus 20-án

Különleges augusztus 20.-i borünnepre készül a Villányi Borvidék, az új helyszín a Baross Gábor utca, a Róth pincétől a Diófás Vendéglőig. Program: 10.00–11.30 Gyermekszínház 11.30–12.00 Kemenceavatás – Új kenyér ünnepe 12.00–14.00 Jó ebédhez szól a nóta 14.00–15.00 Ünnepi műsor …

Minőségi Magyar termékek a Zsindelyes Fesztiválon

 Minőségi Magyar termékek a Zsindelyes Fesztiválon

Dinamikusan fejlődő világunkban minden változik, az igények is. Viszont a fogyasztók egyre inkább ragaszkodnak a hagyományokhoz, a nemzeti, jó minőségű Magyar élelmiszerekhez. Ezt az igényt felismerve jött létre 12 évvel ezelőtt a HÍR. Ez a Hagyományok Ízek Régiók programot takarja, aminek …

Globális trend a belföldi turizmus felfutása

 Globális trend a belföldi turizmus felfutása

A turisztikai iparág szereplői világszerte belátták: a hazai vendég sok szempontból az első számú vendég. Könnyebb megszólítani, mozgósítani, mint a távolról érkezőket, emellett nagyobb eséllyel válik visszatérő kuncsafttá. Idén az év első négy hónapjában nőtt a belföldi turizmus az előző év …

Különleges sörökkel erősíthetnek a kisüzemi sörfőzdék

Különleges sörökkel erősíthetnek a kisüzemi sörfőzdék

Drasztikus visszaesést mutat a magyarországi sörfőzdék száma: az ezredfordulón 300-nál is több működött, mára mindössze 50 maradt. Ma már csak a kisüzemi sörfőzdékben főznek magyar sört, hiszen a magyar gyárakat a multinacionális vállalatok vásárolták fel. Vaskó György, a Kisüzemi Sörfőzdék …

A magyaroknak is fontos az ásványvíz íze

A magyaroknak is fontos az ásványvíz íze

Ásványvíz-fogyasztási szokásaink egyre inkább hasonlítanak a nyugati országokban tapasztaltakhoz: mind több fogyasztónak fontos a víz íze – derült ki a Nestlé Életmód Központ portál által készített online kutatásból. Az átlag magyar fogyasztó éves szinten 105 liter ásványvizet fogyaszt. Ezzel …

Idén a száraz vörös borok versenyeztek a Piarista bor címért

Idén a száraz vörös borok versenyeztek a Piarista bor címért

A Piarista Rend Magyar Tartománya által meghirdetett borválogatás díjazottjai augusztus 6-án vehették át a boraikat kitüntető oklevelet. A győztes borokat a rend az év Piarista boraként hozza forgalomba. A régi piarista borászati hagyományokat felélesztő pályázaton idén a száraz vörös borok …

Prémium bor az árvízkárosultak javára

Prémium bor az árvízkárosultak javára

A METRO Kereskedelmi Kft. és a Varga Pincészet egyedülálló módon fogott össze a komlóskai és tolcsvai árvízkárosultak megsegítésére. 6500 palack „Aranymetszés” prémium bor értékesítésének bevételét a két önkormányzatnak utalja át a METRO. Az ötlet újdonsága az, hogy a pincészet az akcióra ingyen …

Fruit Logistica: 200 négyzetmétert foglaltak a magyarok

Fruit Logistica: 200 négyzetmétert foglaltak a magyarok

A világ legnagyobb zöldség-gyümölcs szakvásárára 70 országból több mint 2 300 kiállító jelentkezett. Berlinben, jövő év február 9-11. között lesz a Fruit Logistica, amely iránt töretlen az érdeklődés. - A magyar vállalatok közösségi standja kezdettől fogva a rendezvény egyik vonzó színfoltja. …

Magyarország Borkirálynőjét szakmai zsűri választja ki

Magyarország Borkirálynőjét szakmai zsűri választja ki

Egy 15 éves múltra visszatekintő tarcali hagyományból nőtte ki magát a rendezvény 2008-ban: a III. Országos Borkirálynő Választás utolsó fordulójára, a döntőre augusztus 20-21-én kerül sor Tarcalon, ahol szakmai zsűri bírálja a 9 versenyben maradt jelöltet és választja meg Magyarország …

Félmillió hektoliterrel kevesebb borra számíthatunk az idén

Félmillió hektoliterrel kevesebb borra számíthatunk az idén

Az átlagos évi 3,5 millió hektoliter helyett idén várhatóan 3 millió hektoliter újbor készülhet, s a szüret is két héttel később kezdődik a szokásosnál. Az idén az újbor mennyisége 15-20 százalékkal lehet kevesebb a szokásosnál; a szüretet a szokottnál kicsit később, augusztus második felében …

Hét magyar borászat segíti a jótékonysági biciklitúrát

Hét magyar borászat segíti a jótékonysági biciklitúrát

Idén augusztus 7-én 9 órától is lesz jótékonysági bringatúra a Balaton körül, hét magyar borászat támogatásával. A biciklisek augusztus első hétvégéjén tekernek a balesetekben megsérült gyerekekért. Hét magyarországi borászat 200 ezer forinttal támogatja a rászorulókat. Idén is ott lesznek a …

Abszurd alkoholos üvegek - ilyet még nem láttunk!

Abszurd alkoholos üvegek - ilyet még nem láttunk!

Drága, szőrös, ijesztő, mégis sokan szereznek maguknak az aberdeenshire-i End of History termékeiből: különféle italok kipreperált kisállatok bőrébe bújtatva. A különféle nemzetek népviseletébe öltöztetett állatkák a cég állítása szerint nem azért vesztették életüket, hogy a gazdagok …

Bacardi & Coke: Tüzes koktékok éjszakája augusztus 7-én

Bacardi & Coke: Tüzes koktékok éjszakája augusztus 7-én

Július végén elképesztő táncshow-val, hűsítő Cuba Librékkel, lángokba boruló pulttal és lélegzetelállítóan gyönyörű és ügyes flaires lányokkal elrajtolt a Bacardi & Coke Összeolvadás Éjszakája Turné. Az első állomáson a Balaton partján nem csak a rum keveredett a kólával, a víz ért össze a …

Új piacon hódít a Tokaji - irány Amerika!

Új piacon hódít a Tokaji - irány Amerika!

A Tokaj Kereskedőház csütörtökön kezdi meg az amerikai piacra irányuló exportot, idén 250 ezer palack 2001-es aszút forgalmaznak a tengerentúlon. A Tokaj Kereskedőház Zrt. csütörtökön kezdi exportálni a tengerentúlra 3 puttonyos aszúját, a cég borai az idén 24 országban találnak piacra - közölte …

Nem tetszik az Európai Uniónak a szabad pálinkafőzés

Nem tetszik az Európai Uniónak a szabad pálinkafőzés

Több európai uniós szervezet tiltakozott a házi pálinkafőzés szabályainak magyarországi enyhítése miatt – mondta az agromonitor.hu-nak Piros László, a Pálinka Nemzeti Tanács (PNT) alelnöke. Piros azt sem tartja kizártnak, hogy lesz, aki az Alkotmánybíróságon támadja majd meg a jogszabályt. Piros …

A tokaji borokat dícséri a New York Times

A tokaji borokat dícséri a New York Times

Háromoldalas, címlapos cikket közölt a tokaji borokról, illetve a Tokaj-hegyaljai borvidékről a patinás The New York Times szombati, július 25-i számának utazási melléklete. A hétvégi melléklet előfizetőinek száma 1,4 millió. Az újságíró a cikkben a magyar borokat, illetve a borvidéket a francia …

A vörösbor védi a szívet

A vörösbor védi a szívet

A mediterrán étrenden élők "rossz" LDL-koleszterin vérszintje átlagosan alacsonyabb, és közöttük ritkább is a túlsúlyos. Noha a francia konyha sok vajat és telített zsírt használ, a helyi vörösbor mértékletes fogyasztása védi a lakosság szívét. Jun Dai és munkacsoportja 276 középkorú férfi …

Tízéves terv a mezőgazdaságban: jön a hungarikum törvény

Tízéves terv a mezőgazdaságban: jön a hungarikum törvény

Tízéves agrárkoncepciót készít a Vidékfejlesztési Minisztérium - jelentette be Fazekas Sándor, a vidékfejlesztési tárca irányítója. A tárca koncepciója tartalmazza majd azokat a feladatokat, amelyeket a minisztérium a következő 10 évben el kíván végezni. A tervezet várhatóan ez év végéig készül …

Pihentető fesztivál a Kertben - itt az I. Dürer Bor- és Fröccsfesztivál!

Pihentető fesztivál a Kertben - itt az I. Dürer Bor- és Fröccsfesztivál!

Július utolsó hétvégéjén kerül megrendezésre a kóstolóval és zenés mulatsággal egybekötött első ingyenes Dürer Bor- és Fröccsfesztivál, természetesen a Dürer Kertben. 30-án és 31-én este hattól több mint egy tucat pincészet boraiból kaphat ízelítőt, aki a Kerthelyiségbe látogat, ahol a Junibor …

Részletek a 2010-es Sommelier Magyar Bajnokságról és I. Pannon Borkedvelő Kupáról

Részletek a 2010-es Sommelier Magyar Bajnokságról és I. Pannon Borkedvelő Kupáról

A honi gasztronómiában mintegy fél évtizede zajló, rendkívül progresszív folyamatok felértékelték a pohárnokok szerepét is a magyar éttermekben. A magyar borászat dinamikus fejlődése a rendszerváltást követően megindult, a gasztronómia modernizációja csak az ezredforduló után. A sommelier az a …

Újra kampányol a Bormarketing

Újra kampányol a Bormarketing

A magyar bor ismertségét növelő kampányt indít a Közösségi Bormarketing. A célcsoport tévét néz. „Magyar bor mindenkor” címmel reklámkampányt indított a Közösségi Bormarketing. Az augusztus 31-ig tartó kampány a 18-59 korosztályba tartozó, átlagos vagy magas vásárlóerővel bíró, városi férfiakat …

Problémás bor és uborka

Problémás bor és uborka

Nem megfelelően elkészített bort szűrtek ki két borászatnál, egy termelő uborkája pedig tiltott növényvédő szer hatóanyagot tartalmazott - közölte honlapján a Vidékfejlesztési Minisztérium. A közlemény szerint szintetikus glicerint és azorubin színezéket találtak a Balaton-Vin Kft. borában …

Lanyha kezdet után biztató folytatás - optimisták a sörgyártók

Lanyha kezdet után biztató folytatás - optimisták a sörgyártók

A viszonylag hideg tavaszi, nyár eleji időjárásnak nem örültek a sörgyártók, a mostani kánikula kapcsán azonban - érzékelve a foci vb alatt megnövekedett sörfogyasztást is - már bíznak a sörpiac idei bővülésében. A hűvös tavaszi-nyári időjárás hatására 7-8 százalékkal eshetett vissza a …

Új magyar „bevásárlóturizmus” a szlovén pálinkafőzőkért

Új magyar „bevásárlóturizmus” a szlovén pálinkafőzőkért

Túlnyomó többségében magyarok vásárolják a pálinkafőző berendezéseket a szlovéniai Lendván, ahol már a tervezett liberalizáció előtt is jelentős számban fordultak meg magyar vásárlók - nyilatkozta az MTI-nek egy agrárszaküzlet vezetője. Szom János, a ma is nagyobb részt állami tulajdonban …