Szőlészet-Borászat

Az idén először lesz a Balatonon Borregatta

Az idén először lesz a Balatonon Borregatta

Az idén nyáron először rendezik meg a magyar tengeren, a Balatonon az első magyar borregattát – jelentették be a szervezők sajtótájékoztatón szerdán Budapesten. A vitorlásversenyre július 29-31. között kerül sor. Szombaton egy túraútvonalat kell teljesíteniük a versenyre nevező hajók …

További különleges borok a repülőtér kínálatában

További különleges borok a repülőtér kínálatában

A Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér célja, hogy Közép-Kelet-Európa vezető légikikötőjévé váljon. Ennek részeként alakította ki a 2-es terminál A és B épületeit összekötő SkyCourt-ot (Égi Udvar). A SkyCourt a repülőtér eddigi legnagyobb beruházása. A Budapest Airport XXI. századi igényeket kielégítő …

Kevesen ismerik Kínában a magyar mangalicát, a tokajit és a libamájat

Kevesen ismerik Kínában a magyar mangalicát, a tokajit és a libamájat

A kínai nagykövet szerint a beruházások értéke Kínában és Magyarországon is nőtt, és az együttműködés egyre inkább eltolódik a hagyományos területekről, például a zöldgazdaság és a jogi szolgáltatások irányába. A kínai piac azonban még mindig nehéz terep a magyar vállalkozásoknak, mert a kínaiaknak …

Rendszeresen indulnak élményvonatok a Tokaji Borvidékre

Rendszeresen indulnak élményvonatok a Tokaji Borvidékre

2011. május 28-án élményvonat érkezett Budapestről a Tokaji Borok Fesztiváljára. A Tokaj-Hegyalja, Taktaköz, Hernád-völgye TDM szervezet és a MÁV Nosztalgia kft. együttműködése értelmében ettől az évtől kezdve rendszeresen indulnak nosztalgia, illetve élményvonat járatok a Tokaji Borvidék …

Megtartotta első közgyűlését a Hungarikum Szövetség

Megtartotta első közgyűlését a Hungarikum Szövetség

Megtartotta első közgyűlését a Hungarikum Szövetség, amelyen elfogadták az alapszabályt és megválasztották a tisztségviselőket. A közlemény szerint a csütörtöki ülésen a szervezet elnökévé Birinyi Józsefet, a készülő hungarikum törvény parlamenti előkészítésével foglalkozó szakértői munkacsoport …

Muzeális Tokaji borkülönlegességek a SkyCourt-ban

Muzeális Tokaji borkülönlegességek a SkyCourt-ban

A Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér célja, hogy Közép-Kelet-Európa vezető légikikötőjévé váljon. Ennek részeként alakította ki a 2-es terminál A és B épületeit összekötő SkyCourt-ot (Égi Udvar). A SkyCourt a repülőtér eddigi legnagyobb beruházása. A Budapest Airport XXI. századi igényeket kielégítő …

Borászati gyakorlat Olaszországban

Borászati gyakorlat Olaszországban

Négyhónapos szakmai gyakorlatra van lehetőség három, dél-olaszországi (Basilicata régióbeli) borászatnál a Pontus Iuventae Alapítvány szervezésében. A Leonardo da Vinci program keretében támogatott projekt során 10 magyar fiatal borászatoknál végezhet szakmai gyakorlatot szeptembertől. A …

Hetvenkét magyar érem Londonból

Hetvenkét magyar érem Londonból

Hetvenkét magyar bor nyert érmet a londoni Decanter World Wine Awards idei kiírásán, amelyen 44 országból 12 252 tétel versenyzett. Aranyérmet idén a Béres Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2007, a Heumann és Heimann U és I (évjárat nélkül), valamint a Sauska Villányi Cuvée 11 2007 hozott el. A világ egyik …

Éremeső a Törley cégcsoportnál

Éremeső a Törley cégcsoportnál

A Törley cégcsoport termékei idén is sikert arattak három igen rangos nemzetközi borversenyen. Május 18-án, a hirdették ki a Decanter World Wine Awards, a Concours Mondial de Bruxelles és az International Wine and Spirit Competition borversenyek eredményeit. Az ez évi versenyen cégcsoportunk …

Hungarikumok a VI. Újszilvási Ágyaspálinka Fesztiválon

Hungarikumok a VI. Újszilvási Ágyaspálinka Fesztiválon

A Bolyhos Pálinkafőzde május 21-én immár hatodik alkalommal rendezi meg az Újszilvási Ágyaspálinka Fesztivált és a Kiváló Magyar Élelmiszerek Kiállítását és Vásárát. A Bolyhos Pálinkafőzde május 21-én immár hatodik alkalommal rendezi meg az Újszilvási Ágyaspálinka Fesztivált és a Kiváló Magyar …

Magyar borok a lengyel EU-elnökség alatt

Magyar borok a lengyel EU-elnökség alatt

Bakos Piroska EU-szóvivő a Twitteren keresztül jelentette be, hogy a magyar EU-elnökség alatt felszolgált hazai boroknak akkora sikere van, hogy a minket követő lengyel elnökség alatt is azokat fogják felszolgálni a hivatalos rendezvényeken. Mint ismert, a magyar EU-elnökség alatt a szokásoktól …

Koktélok borpárlatból

Koktélok borpárlatból

Sokan tartották blaszfémiának, amikor egy évtizede népszerűvé váltak a francia konyakokkal készült koktélok. Pedig az első borpárlat alapú kevert italok már a 20. század elején megjelentek. Nem is csoda, hogy a két éve a magyar piacra visszatérő Ararat márka tulajdonosai már másfél tucat …

Ágyaspálinka a világ legnagyobb üvegéből

Ágyaspálinka a világ legnagyobb üvegéből

A világ legnagyobb pálinkásüvegéből kínálják az ágyaspálinkát szombaton a Pest megyei Újszilváson, az ország egyetlen ágyaspálinka-fesztiválján. A kovácsoltvas állványra helyezett 54 literes üveggömbből 2700 pohárnyi ágyas szilvapálinkát mérnek ki vörösréz csap segítségével – mondta el az MTI-nek …

Feltámadóban az őshonos borok

Feltámadóban az őshonos borok

Világszerte egyre népszerűbbek a hagyományos helyi borfajták, amelyek sehol másutt, csak egy-egy helyen találhatók meg. A borfogyasztás és az idegenforgalom összekapcsolódása Magyarországon is felértékeli az őshonos helyi fajtákat. Korábban is nagyon változatos szőlő- és borfajták honosodtak meg …

750-en futottak a Borvidék Félmaratonon

750-en futottak a Borvidék Félmaratonon

Több mint 750 mindenre elszánt futó indult a második Borvidék Félmaratonon. A „flúgos futamot” az égiek is támogatták, 26 Celsius-fokban teljesítették a távot a résztvevők. A visszajelzések alapján – mindenki kiemeli a mintegy kétszáz önkéntes, polgárőr és rendőr kiváló munkáját – Szekszárd …

Borbemutató a dél-balatoni sikertörténet nyomában

Borbemutató a dél-balatoni sikertörténet nyomában

A dél-balatoni titok nyomába eredhet a nagyközönség, valamint a hazai borász szakma és borgasztronómia képviselői május első csütörtökén. A budapesti Vajdahunyad várában lévő Mezőgazdasági Múzeumban először tart borbemutatót a Balatonboglári borvidék, ahol személyesen mutatja be borait Légli Ottó …

Pannonhalmi bormustra 112 pincészet részvételével

Pannonhalmi bormustra 112 pincészet részvételével

Száztizenkét pincészet 270 fajta bora verseng a szerdától péntekig tartó XII. Pannon Bormustrán Pannonhalmán. A magyar borokat világhírű szaktekintélyek minősítik. Az eredményhirdetésre és a díjátadó gálára június 2-án a budapesti Millenáris Parkban, a Budai Gourmet gasztronómiai fesztivál …

Huszonötezren ünnepelték a pálinkát a Budai Várban

Huszonötezren ünnepelték a pálinkát a Budai Várban

Örömzenével, a Karaván Família fergeteges koncertjével ért véget a tavaszi, VI. Budapesti Pálinkafesztivál, amely a négy nap alatt huszonötezer látogatót fogadott a Budai Vár Hunyadi udvarában. A gasztronómiai rendezvény főszereplői, a szilvapárlatok, a szilvás ételek, na és persze az Év …

Szilvás különlegességek a Budapesti Pálinkafesztiválon

Szilvás különlegességek a Budapesti Pálinkafesztiválon

Ha már szilva éve, akkor hamvas gyümölcsből készült ételek dukálnak az asztalra. A tavalyi sikeren felbuzdulva a Bélben az igazság profi séfekből és egy gasztronómiai szakértőből álló csapata, ezúttal Szilvagányok néven, újra kitelepül, hogy május 5-8. között szilvával spékelt ínycsiklandozó …

Fókuszban a sillerbor a paksi fesztiválon

Fókuszban a sillerbor a paksi fesztiválon

Negyedszer rendezik meg a Sillerfesztivált Pakson. A program törzsét a sillerborok versenye adja, de meghirdetik az efféle borokhoz illő ételek versenyét és idén szakmai konferenciát is, amelyen definiálni szándékoznak a sillert, mert minden vidéken másként készítik, mondta el Czink Dóra turisztikai …

A Vajdahunyadvárban mutatkozik be a Balatonboglári Borvidék

A Vajdahunyadvárban mutatkozik be a Balatonboglári Borvidék

Tizenkilenc neves, illetve feltörekvő pincészet – többek között a Garamvári Szőlőbirtok, a Konyári pince, a Légli Szőlőbirtok vagy a Kislaki bormanufaktúra – válogatott tételeivel ismerkedhetnek meg a látogatók a Balatonboglári Borvidék Borbemutatóján csütörtökön a Vajdahunyadvárban, a Magyar …

Borfesztivál és Gasztroudvar Szegeden

Borfesztivál és Gasztroudvar Szegeden

A magyar borászok hamarosan Szegedre költöznek. Épülnek már a faházak a borfesztiválnak otthont adó Széchenyi téren és hamarosan az Árpád téren is, ahol Gasztroudvar várja majd a kilátogatókat. A Széchenyi téren 150 kiállítónak 1000 m2, az Árpád téren 32 árusnak 256 m2 faházat építenek a …

Pálinkázás után látványos bemutató

Pálinkázás után látványos bemutató

Az Epona Spanyol Lovasiskola világszínvonalú bemutatói május ötödikétől tekinthetők meg a Budai Vár Oroszlános udvarában. Az idénynyitó sajtótájékoztatón Borsó Béla főszervező elmondta, hogy a várban rendezett pálinkafesztivál miatt a lovasgála előadásai ezen a héten este fél tízkor kezdődnek, és …

Kaló Imre és A bor filozófiája

Kaló Imre és A bor filozófiája

2011-ben a Borászok Borásza, akit a Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma általjelölt 50 borász választott meg: Kaló Imre (http://boraszokborasza.hu/) „Kaló Imre sokak szerint mágus vagy táltos, mások pedig a remete jelzővel illetik. Annyi biztos, hogy varázslatos személyiség: áhítata ragadós …

INTERVITIS VIENNA: 30 %-os n�veked�s

INTERVITIS VIENNA: 30 %-os n�veked�s

K�zel 30 %-os n�veked�s, csaknem 7.300 l�togat�, 40% a k�lf�ldiek ar�nya: a harmadik alkalommal megrendez�sre ker�lt INTERVITIS VIENNA jelent?sen fel�lm�lta az el?zetes v�rakoz�sokat �s v�g�rv�nyesen megvetette l�b�t a piacon. �Azon neh�z helyzet …

A CBA fogja árulni Schmitt Pál borát

A CBA fogja árulni Schmitt Pál borát

Schmitt Pál államfő szerdán kiválasztotta azt a fehér-, vörös- és desszertbort, amely a következő egy évben a Magyar Köztársaság elnökének bora címet viselheti. Schmitt Pál döntését két napon át tartó előzsűrizés előzte meg, amelynek során szakmai ítészek 650 bormintából választották ki a …

Az Agárdi Pálinkafőzde ismét sikeres tavaszt zár

Az Agárdi Pálinkafőzde ismét sikeres tavaszt zár

Az Agárdi Pálinkafőzde pálinkái ismét kiváló eredményeket értek el itthon és külföldön egyaránt, erősítve ezzel az Agárdi pálinkák prémium szegmensben elért vezető szerepét. A HunDeszten a Champion díjak mellett az Év Pálinkafőzdéje 2011, az Ausztriában rendezett Destillata 2011 párlat- és …

Borbemutató a dél-balatoni sikertörténet nyomában

Borbemutató a dél-balatoni sikertörténet nyomában

A dél-balatoni titok nyomába eredhet a nagyközönség, valamint a hazai borász szakma és borgasztronómia képviselői május első csütörtökén. A budapesti Vajdahunyad várában lévő Mezőgazdasági Múzeumban először tart borbemutatót a Balatonboglári borvidék, ahol személyesen mutatja be borait Légli Ottó …

Heimann Zoltán az Év Európai Borszakértője

Heimann Zoltán az Év Európai Borszakértője

német Baden-Württemberg tartományi Borászati és Állam Minisztériumok öt éve alapították az ArtVinum rendezvényt és a hozzá kapcsolódó díjakat. Minden évben kiadják a 28 ezer hektáros két borvidék (Baden és Württemberg) legszebb fehér és vörös borainak díját, ill. egy-egy nemzetközi díjat az „Év …

Nemzetközi borszakértők jártak Magyarországon

Nemzetközi borszakértők jártak Magyarországon

Nemzetközi borszakértők jártak Budapesten és Tokajban a londoni Institute of Masters és a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA – Hungarian Investment and Trade Agency) együttműködésében – közölte a HITA hétfőn. A három napos programon 13 országból 35 szakember ismerkedett a magyar borokkal. A HITA …